整理収納アドバイザーによるヒアリング

整理収納の悩みや問題を洗い出し、解決案を考えます。

夫婦共働きで、夫は帰宅時間や休みの都合がわからない不規則な仕事。ご飯がいるかいらないかは夕方までわからないことも多く、妻は平日は働き、仕事終わりに子どもを保育園へ迎えに行って買い物をして夕食を作る、という忙しい毎日を送っているとのこと。

その時のようす

シンク下

上段

引っ越してきた時に食材のストックをここに入れてそのまま…

下段

あまり出番がなく、使わない調理器具を一番下に

コンロ下

上段

プライパンやお鍋やザル、ボールなどをあわせて一緒に収納

下段

ホットプレートやレンジ用プレートを重ねてコンロ下に収納

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シンク下・コンロ下の収納実践

1. 使っている物・使っていない物を整理しましょう

まずは、収納している物を「使っている物」「使っていない物」で分けましょう。この1年間で使ったか？を目安にしてください。判断に迷うものは真ん中に置きます。分けることで「不要な物（捨ててもいい物）」と「取りやすい位置にある方がいい物」、「遠くに置いていてもいい物」という風に置く場所を決めることができます。

2.実践！シンク下の収納

無印良品のファイルボックスを使い、鍋を立てて収納。メイクボックスで仕切りを作って収納していき、シンク下の収納が完了！
よく使うラップ類や晩酌のお酒、ワインもこちらに収納。

シンク下（上段）

キッチンでは真ん中に立つことが多いので、よく使うザルは一番近い場所に

シンク下（下段）

ホットプレートはダイニングテーブルで使用するので一番近いシンク下へ移動

3. 実践！コンロ下の収納

無印良品のスチロール仕切りスタンドを使い、フライパンや蓋を立てて収納。油やだし、調味料もメイクボックスで仕切りを作り、収納完了！
（シンク下とあわせて合計約3時間）

コンロ下（下段）

シンク下にあった食材のストックはコンロ下段に収納

コンロ横

コショウやスパイスなど調理の際に使う調味料はこちらに移動

before・after

シンク下（上段）

コンロ下（上段）

最後に

今回は実践としてキッチンの「シンク下」「コンロ下」の整理収納を行い、実働約3時間で終えることができました。効率良く、便利で楽しく料理ができるようにするためには、整理収納の意味を理解することが大切です。考えて実践することで、これからもっと料理が楽しくなり、おうち時間や家族との団欒ももっと楽しいものになるはずです。