公開日2024.10.30
家事ラク！料理の時短アイデア特集
時短家事・収納アドバイザー
ほり かおり
“食事の準備は時短で、美味しく”
家事のなかでも特に料理は、体に直結する大切な家事。忙しくても、家族のため、自分のために豊かな食卓にしたいですよね。
できるだけ時間をかけずに美味しく作れる料理のアイデアをまとめました。
時短アイデア❶ 前日の夕食をアレンジしてラクをする！
昨日→今日→明日へと料理を
アレンジして作ることがポイント
料理で時短するためには、昨日から今日、今日から明日へ続くようメニューをアレンジすることがおすすめです。例えば、1日目はポトフを作ります。
2日目はトマト缶でミネストローネ、
3日目はグラタンに変身！
ポトフの具材を小さくカットして、トマト缶を加えます。3日目はミネストローネから具材だけをすくい上げて、チーズとパン粉をのせてグリルで焼くだけでグラタンにも。
家事代行のプロが伝授！時短料理のコツはアレンジにあり
記事を読む時短アイデア❷ アレンジを増やして「献立」をたてる
献立を立てることには
時短だけでなく「節約」のメリットも
数日分の献立を考えておくと、必要な食材が分かるのでまとめて効率的に買うことができます。1週間に行く買い物の回数を減らすことができ、無駄な買い物が少なくなくなって節約できるというメリットもあります。献立が決まっていると必要な食材もそろっているので、今日の準備と同時に翌日の下ごしらえもできます。
献立は難しくない、
アレンジを組み合わせるだけ
献立作りは難しくありません。そのコツは、❶の料理アレンジのパターンを持つこと。例えば、3パターンあると６日分の献立がすぐできます。毎日「夕飯何しよう…」と悩まなくで済みます。
夕飯何しよう…で悩まない、献立作りのコツ！時短・節約もできる
記事を読む時短アイデア❸献立に必要な材料をセットで保存しておく
使用するのは、野菜が長持ちする
ニトリのフレッシュキーパー
かご型と仕切り型の２タイプのの水切りがついていて洗う・水切り・保存を１つでできる保存容器です。ジッパー付き袋に入れるより野菜が長持ちするので私は愛用しています。
野菜炒めに必要な人参とキャベツなどを
ワンセットで保存
明日以降の献立のメニューに必要な食材を一つのフレッシュキーパーにセットで保存しておけば、冷蔵庫からサッと取り出すことができてすぐに調理ができます。
野菜の保存だけじゃない！ニトリ「フレッシュキーパー」の便利な使い方
記事を読む時短アイデア❹便利な家電で健康的にプラス一品！
生野菜をたっぷり使った
温かいスープがすぐ食べられる
時間がないけどしっかり栄養は取りたい、そんな方におすすめしたいのが「スープメーカー」。ボタンを押したら約30分で栄養たっぷりのスープが完成。
野菜を切ったら容器に入れるだけ
野菜を切って、スープメーカーの容器に水と一緒に入れるだけ。キャベツなどの芯もそのまま入れられるので、栄養を逃しません。野菜が苦手なお子さまにも◎
忙しい時に！時短で美味しく野菜がとれる調理家電スープメーカー
記事を読むsumicaでは家事のヒントをお届けします
子育てやお仕事で忙しい方こそ、時短で調理でする方法はおすすめです。
手を抜くのではく、できるだけ明日へとつなげていくこと。そして便利な家電の力を借りること。習慣にできるとストレスが軽減して、今より日々の食事の準備がラクになり、料理が楽しくなるはず。他にもsumicaでは、家事をラクにするヒントをお届けしています。
アドバイザー
時短家事・収納アドバイザー
ほり かおり
料理・そうじ・片づけを仕組みからまるっと整え、家事の時短へアプローチ。日常の中でカンタンに“きれいをキープ”できるテクニックを提案。
